Европейският ден на шоколада се отбелязва днес. На 7 юли 1550 година в Испания от Америка е доставена първата партида какаови зърна. Тази дата е избрана от Европейския съюз за честване на неофициалния шоколадов празник. Шоколадът е произведен за първи път от ацтеките. Те го наричат "храна на боговете". 

съобщава за празника в своята емисия “Забава и знание”:

В Европейския съюз днес отбелязват Деня на шоколада

Лондон, 7 юли 2006 г. // Европейски ден на шоколада отбелязват днес страните от ЕС. На 7 юли 1550 година в Испания от Америка бил внесен първият шоколад. Именно тази дата е избрана от ЕС за честване на неофициалния шоколадов празник, съобщи ИТАР-ТАСС. 
Ацтеките са първите хора в света, които са правили шоколад. Те го наричали “храна на боговете”. Конквистадорите, донесли  лакомството в Испания, му дали по-прозаично име черно злато. Те го използвали, когато искали да укрепят физическите си сили и да си гарантират по-голяма издръжливост. 
Първоначално консумацията на шоколад в Европа била ограничена. Единствените, които можели да си го позволят, били аристократите. При това го предлагали само като течност - като горещ шоколад. Благодарение на доставките от колониите Испания запазила монопола си в Европа до ХVII век. 
Едва в началото на ХХ век шоколадът станал достъпен за широки кръгове от населението на Европа. Именно тогава била разработена технология за промишленото производство на различни видове шоколад, включително и на млечен. 
Съвременната наука откри в шоколада вещества, стимулиращи тези зони в главния мозък, които отговарят за психическото здраве и почивката. 

Повече от NRD24+

Жалба до Комисията за защита на конкуренцията спира временно изпълнението на поръчката за изработване на идеен проект за изграждане на тунел под прохода Петрохан в Стара ...

Столичният общински съвет (СОС) ще разгледа доклад с предложение за отпускане на средства за ремонтиране на 141-а Детска градина „Славейкова поляна“ в район & ...

Започва ежегодният конкурс за Наградата „Джон Атанасов“ на президента на Република България, носещ името на световноизвестния изобретател от български произхо ...

Оглед на щетите по имоти на пострадали от пожарите в боляровските села се извършва днес от служители на Дирекция „Социално подпомагане” (ДСП) – Елхово. ...

Неправоспособният водач, участвал в катастрофата на пътя София – Варна в района на стражишкото село Кесарево, е 17-годишен, съобщиха от пресцентъра на Областната ди ...

През 2023 г., на основание Закона за мерките срещу изпиране на пари в дирекция „Финансово разузнаване“ към ДАНС са получени уведомления за 372 012 броя операц ...

Нужен е диалог около приемането на Директивата за адекватни минимални заплати в Европейския съюз – около това мнение се обявиха представители на държавата, бизнеса ...

Един човек е прегледан в болница след взрива в цех на предприятието "Свилоза", съобщи кметът на Свищов Генчо Генчев. Мъжът е служител на ведомствената противопожарна слу ...

Минахме през процедура, която е изцяло законна, през съгласовки, през решение на Министерския съвет, което беше обжалвано, а сега Върховният административен съд (ВАС) пот ...

Граждани ще могат да се изследват за хепатит безплатно в кампания на Регионалната здравна инспекция (РЗИ) в Търговище. Инициативата е във връзка със световния ден за борб ...

Парламентът ще изслуша служебния министър на регионалното развитие и благоустройството Виолета Коритарова и председателя на Управителния съвет (УС) на Агенция „Пътн ...

Двамата българи, които предприеха първото пълно прекосяване на Северния ледовит океан с гребна лодка, преминаха успешно 313 морски мили. Поради остра морска болест на Вла ...

Военен хеликоптер от 24-та авиобаза Крумово се включи в спасителната операция на пострадалите от мълния в Стара планина, съобщиха от Министерството на отбраната. Машинат ...

Трафикът е интензивен на някои от граничните контролно-пропускателни пунктове (ГКПП) с Румъния, съобщиха от Главна дирекция „Гранична полиция“ - МВР, на сайта ...

Мюсюлманското изповедание призова своите служители, имамите и вярващите да се включат в гасенето на пожарите, които бушуват в страната, както и да подадат ръка на бедства ...

След четири провалени търга на предишното управление, успешно приключихме процедурата за възстановяване на неработещите камери в София. Това означава, че около 400 камери ...

Трафикът през граничния контролно-пропускателен пункт (ГКПП) "Кулата" е спокоен и автомобилите преминават без изчакване, . На граничния пункт няма колони от леки или това ...

"Продължаваме промяната - Демократична България" (ПП-ДБ) не искат да сваляме ГЕРБ и ДПС от власт, коментира Цончо Ганев от "Възраждане“ пред журналисти преди начало ...

Пациент на 51 г. е бил транспортиран с медицинския хеликоптер от Многопрофилната болница за активно лечение в Хасково до София. Това съобщиха на официалната фейсбук стран ...

Заради неотложни ангажименти отпадна предвиденото за днес изслушване в парламента на служебния министър на регионалното развитие и благоустройството Виолета Коритарова и ...

***

Британците, швейцарците и белгийците са най-големите любители на шоколада

Цюрих, 25 март 2008 г. // Британците, швейцарците и белгийците са най-големите любители на шоколада, съобщи Франс прес, като цитира резултатите от проучване, извършено по поръчка на швейцарския производител на шоколад Barry Callebaut.
46 на сто от британците ядат шоколад няколко пъти седмично, следвани от швейцарците (45 на сто) и белгийците (43 на сто). Швейцария отново доказа, че е страна на шоколада - 16 на сто жителите й ежедневно похапват от сладкото изкушение. 
Изследването на института "Ипсос" е извършено в Белгия, Швейцария, Франция, Германия, Великобритания и САЩ, като са анкетирани най-малко по 1000 души във всяка от въпросните държави. 
Що се отнася до погълнатите количества шоколад, швейцарците са начело с годишна консумация от 11,9 кг на жител през 2006 г., следвани от германците - 11,1 кг и белгийците - 11 кг, показва неотдавнашно изследване на швейцарската федерация "Шокосюис". На дъното в тази своеобразна класация са испанците - 3,1 кг, холандците - 2,9 кг и японците - 2,2 кг. 

***

Европа отбелязва Деня на шоколада

Лондон, 7 юли 2010 г. // На 7 юли се чества Европейският ден на шоколада. Датата е избрана, защото на този ден през 1550 г. е доставена първата партида шоколад от Америка за Испания. Отбелязва се във всички страни членки на Европейския съюз.
Шоколадът е една от най-популярните храни и няма вероятност някога да излезе от мода. Данните от скорошно проучване, публикувано във в. "Дейли експрес", показват, че жените предпочитат шоколада пред секса, виното и марковата козметика. 
Най-новите научни изследвания потвърждават ползата от сладкото изкушение за здравето. Популярната поговорка "Една ябълка на ден държи доктора настрана" спокойно може да бъде перифразирана по следния начин: "Малко шоколад всеки ден държи кардиолога настрана". 
Анализирайки данните от 8-годишно проучване, обхванало над 19 000 души, специалисти от Германия неотдавна установиха, че всекидневната консумация на малки количества шоколад предпазва от инфаркт и инсулт. Най-полезна е тъмната разновидност на сладкото изкушение. 
Австралийски учени потвърдиха ползата от шоколада срещу високо кръвно налягане. Направеният от тях анализ на 15 изследвания е показал, че едно парче на ден има същия ефект върху кръвното налягане като половин час тренировки. Шоколадът, и особено тъмният, съдържа химикали, известни като флаваноли. Те разширяват кръвоносните съдове в тялото, улесняват преминаването на кръвта през тях и понижават налягането. 
Специалисти от Китайската академия на науката, на базата на анализ на осем изследвания, потвърдиха, че шоколадът в малки количества понижава нивата на "лошия" холестерол. 

***

Изобретиха шоколаден принтер, който вае скулптури от какао

Лондон, 7 юли 2011 г. // Британски учени изобретиха 3-D шоколадов принтер, който вае скулптури от шоколад, съобщи сайтът на телевизия MSNBC.
Машината, разработена от екип от университета в Ексетър, използва нови дигитални технологии, които позволяват да бъдат сътворени оригинални модели на компютър, след което те да бъдат възпроизведени в триизмерна форма от "вкусния" принтер.
Нововъведението, разработено от Лианг Хао и екипа му, натрупва шоколадовите слоеве пласт по пласт, като използва специална програма за разтопяване и втвърдяване на материала. Могат да се постигнат удивителни по своята сложност и прецизност скулптурки от какао. За жалост, техният живот ще е доста кратък, защо малцина естети ще устоят на изкушението да си похапнат от творбите.
Възможностите на принтера са неограничени. Той може да сътвори предпочитаната играчка на детето ви или образа на любимата, който да й подарите за Свети Валентин. Отпадъчният материал също не е за изхвърляне, а е готов за директна консумация!
Новата придобивка съвпада с една бележита дата - 7 юли, който е обявен от Евросъюза за Европейския ден на шоколада. Смята се, че на 7 юли 1550 година испанските конкистадори  за пръв път са пренесли в родината си вълшебните зърна от какао, които открили в Южна Америка. Шоколадът е произведен за първи път от ацтеките. Те го наричат “храна на боговете”.